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2016-10-18 | news

バターナッツのポタージュスープ

アルプス市場では鶴首かぼちゃの入荷が終了に伴い、
お店のスープはバターナッツ(ピーナツかぼちゃとも言います)を
使ったスープに変わりました。

これも生産者次第ということになりますが、
今月いっぱいはこれで行こうと思います。

鶴首かぼちゃ同様、繊維質が少なく、
ポタージュには最適なようです。

2016-10-14 | news

旅行ガイドブックの取材受けました…

先日、働く30代女性をターゲットにした
旅行ガイドブックの取材を受けました。

「安曇野上高地松本」…こう言う順番のタイトル…
なるほどという感じにて、発売は来年の3月と随分と先になります。

この掲載による効果はわかりませんが、
2年目を迎え、次のステップへ向かおうと思います。

2016-10-09 | news

アイスコーヒー、間もなく終わります。

最高気温が20度を超えず、最低気温が10度に満たなくなる頃、
アイスコーヒー終了します。

御愛飲ありがとうございました。

来年の4月にまた、よろしくお願いします。

写真は先週行った、栂池高原からの山々。
ここの紅葉はもう終わりだそうです。

早いですね。

2016-10-01 | news

神道祭 / 四柱神社 10/1〜

10月1-3日はお祭りがあります。

四柱神社前の女鳥羽川には花火(ナイアガラ系)が行われます。
(10/1-2/20:30〜)
また、10/2は大名町通りは歩行者天国となり、舞台が飾られるようです。

私は10/2早朝から、舞台の移動のお手伝いをする予定ですが、
雨が降らないと良いんですけど….

長い長い間、地域の人々が繋げてきたことを
少しでもお手伝いできることはとてもありがたいことと思えます。

写真は昨日(9/30)の貴重な晴れ間のものです。

2016-09-27 | news

大人の自家製ジンジャー・エール

推しているメニューなのですが、注文してくれるお客様は
「ジンジャーエール」もしくは「自家製ジンジャーエール」と
しか言ってくれません。

やはり、ちょっと「大人の…」というのに抵抗感があるのでしょうか。

それはさておき、先日、ドイツ語圏の方が来店されまして、
「大人の自家製ジンジャーエール」を注文していただきました。
(まあ、英語メニューには、home made ginger aleとしか書いてませんが…)

気に入っていただいたのか、おかわりいただきました。

コーヒーやビールのおかわりは時にありますが、
初めてのことだったので、驚きつつ、嬉しかったですね。

みなさんもぜひ、「大人の…」をご注文ください。

2016-09-21 | news

明日(9/22)10時開店します。

せっかくのノーマイカーデー(10:00-15:00)です。

いつもの12時開店では申し訳ないので、当店も2時間早く開店します。

と言いつつ、いつもより3時間早く17時に閉店します。

ツッコミどころ満載ではありますが、お早めのご来店お待ちしております。

2016-09-20 | news

9/22 中町通りは、ノーマイカーデー(10:00-15:00)です。

いつでも、ノーマイカーデーであったらいいのにと思います。

定休日ではありますが、祝日なので、9/22営業しております。
(その振替で9/21はお休みとなります)

雨続きの天気ですが、松本城ではビアフェスもやっていますので、
ぜひ、当店にもお立ち寄りください。

予約開始日に申し込んだiPhone7(ジェットブラック)の
入荷連絡は来ませんけれども元気に営業しております。

はい。

2016-09-18 | news

鶴首かぼちゃのポタージュスープ

まさに鶴の首のような形です。

繊維質が少なく、ポタージュスープには
最適な、かぼちゃと言われています。

先週からお店のスープもこれで提供しています。

アルプス市場にものがあれば、
10月までは、これでいこうかと思います。

2016-09-15 | news

野村萬斎、塩尻に来ます。

10月6日木曜日、店休日に塩尻のレザンホールであります。
このようなチャンスはしっかりモノにしなければなりません。

はい。

「シン・ゴジラ」の動きに品があったのは
野村萬斎さんだったからなのです。

みなさんもいかがですか。

2016-09-09 | news

オープンから1年。

あっという間に開店から1年となりました。

一喜一憂な日々の連続でした。

お客さんが押し寄せて、対応できなかったらどうしよう…
なんて有りもしないことを妄想していたこともありました。

小心ものなのに、無謀な私たちではありますが、
9/9から2年目の営業始めます。

今後とも、よろしくお願いします。

2016-08-30 | news

フライング・シアター 8/31-9/4

信毎新聞松本本社建設予定地で行われる野外でのお芝居。
8/31から9/4まで毎日行われ、私は9/1に行ってきます。

夕暮れと街の喧騒もひっくるめた舞台背景。
(舞台の後ろには松本パルコ…)

素晴らしい企画だと思います。
串田さんの演出ですから、間違いないでしょう。

台風一過で、天気も良さそうです。

みなさんも、ぜひ。

2016-08-23 | news

にっぽん水紀行

8/24、NHK BSプレミアムで10:00-11:00から
「夏!北アルプス きらめく湧水〜安曇野、松本」が放映されます。

富田靖子さんが案内するそうです。

中町の蔵シック館にもいらしていたとは知らなかったです。

みなさん、見てくださいね。

chiiannでも湧水の恩恵を受けています。

やはり、水と空気が綺麗なのが何よりだと実感します。

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