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2015-11-30 | news

年末年始営業のご案内

chiiannの年末年始営業(お休み)のご案内です。

12月28日(月)通常営業 (12:00-20:00)
12月29日(火)通常営業 (12:00-20:00)
12月30日(水)年末年始営業(11:00-17:00)
12月31日(木)定休日
1月1日 (金)お正月休み
1月2日 (土)年末年始営業(11:00-17:00)
1月3日 (日)年末年始営業(11:00-17:00)
1月4日 (月)年末年始営業(12:00-18:00)
1月5日 (火)通常営業 (12:00-20:00)
1月6日 (水)定休日(第1水曜日)
1月7日 (木)定休日
1月8日 (金)通常営業 (12:00-20:00)

*12月29日〜1月4日まではキッシュ・プレートは
 お休みさせていただきます。(キッシュ単品はございます)

以上、よろしくお願いします。
寒い日々が続きます、皆様もお体を大事に。

2015-11-29 | news

カタチ製作所

chiiannギャラリーの1回目は「カタチ製作所」と開催する予定です。
「カタチ製作所」は阿智村在住の佐々木さんがモノつくりをする場所です。

chiiannのコーヒーカップやデザート皿など多くの食器類を
作成してもらっています。

佐々木さんの新作も年明けには出来上がってくるとのことなので、
chiiannでそのお披露目を出来ればと思っています。

開催趣旨/開催時期/展示商品など詳細は
2016年1月にはHPで公開していきます。

2015-11-26 | news

chiiann’s lights

chiiannの照明は玄関の店名を照らすものから始まり、
個性的なものが幾つかあります。

最初にご紹介するのは、空間プロデュースしていただいた
style galleさんの「くりの木のランプシェード」。

一見、木製とは気づきませんが、丁寧な手仕事がよくわかります。
おそらく、全く同じものはないと思います。

chiiannでは窓辺のカウンター席の上から
優しい光を照らしてくれています。

2015-11-24 | news

chiiann’s chairs 3

chiiannでは貴重なクッションつき椅子。

テーブルの位置にも関連しているかも知れませんが
おそらく、一番人気の椅子です。

鳥取の家具屋さん(現在閉店)製作。

それをstyle galleさんが修理/調整したものです。

皆さんも、座り心地を試してください。

2015-11-22 | news

ヒンメリ(物販はじめます3)

ヒンメリ(himmeli)はフィンランドの伝統的なヨウル(joulu)の装飾品である。
藁に糸を通し、多面体を構成したら、最後にそれらを繋ぎ合わせて吊るす。

別名「光のモビール」。

himmeliの語源は、スウェーデン語のhimmel(天)から。

by wiki.

chiiannにも飾られている大きなヒンメリ。(写真)
風に揺られ、光に照らされ、柔らかな空間を作ります。

縁あって、松本在住のヒンメリ作家、etelaさんの
小さなヒンメリを販売することとなりました。

chiiannの窓際にそのヒンメリが飾られています。
詳細はお気軽にスタッフにお声かけ下さい。

2015-11-21 | news

エルサルバトル

これまで取り扱っていた「ニカラグア/リモンシリョ農園」のお豆から
「エルサルバドル/サン・アントニオ農園」のお豆に変わりました。

シティロースト(中深煎り)ですので
酸味・苦み・甘みのバランスが良く、ニカラグア同様に
飲み易いタイプのコーヒーとなっております。

今後ともよろしくお願いします。

さて、今年最後の3連休初日はいい天気のようです。
中町の朝市でキッシュ・プレート用の野菜を仕入れてきます!

2015-11-19 | news

サパンジ

chiiannのキッシュ・プレートのバケットは
サパンジさんのものを添えさせていただいています。

サパンジさんは、美味しさもさることながら、
店名もロゴもセンスあります。

その上、ご主人は働き者です。

8:00-18:00にお店を開けていらっしゃって
いつ寝ているのでしょうか?

お体に気をつけて、これからも美味しいパンを焼いてください。

2015-11-17 | news

新潟から…

サラリーマン時代の部下がお店を訪ねてくれました。

昔話に花を咲かせつつも、今の会社の状況なども…

優秀な部下だからこそ、生意気で手をやいたものですが、
そんな彼から私の表情が穏やかになったと言われました。

うーん、そうなの、金銭的な状況はより切実なんですけどね。

まー、良しとするか、お客さん商売ですしね。
などと、彼のお土産である「元祖 柿の種」をつまみながら、

思います。

はい。

2015-11-14 | news

雨の土曜日

朝から九州地方で震度4。

東北、関東と違って、あまり地震には縁のない地域ですが
3.11以降、状況が違ってきているのかも知れません。

松本は冷たい雨模様。
それでもお店の前の朝市は開かれるようです。

写真は5年前の今日訪れた、安曇野のbanana moon…
見上げる空は鉛色です。

良い週末を。

2015-11-11 | news

chiiann’s chairs 2

chiiannの椅子を紹介します。

これは、イギリスのアンティークもので、私は気に入っています。

背もたれのところの「どきんちゃん」のような模様がなんとも言えません。

今度「どきんちゃん」に座ってゆっくりしてください。

意地悪な気持ちも最後には変わっていくかも知れませんよ。

2015-11-09 | news

hot

冬が来たらホットワインを出そうと思っています。

でも今朝の「暖かさ」はなんでしょう。
ちょっと前までの「寒さ」はどこへいったんでしょうか。

福岡で大学時代を過ごした私にとっては、
この時期の学祭と大相撲九州場所終盤が冬の訪れでした。

まさか30年後に松本の地でカフェを開くとは…

人生どうなるかは本当にわかりません。

2015-11-07 | news

きのこの国

この前、信州はリンゴの国と書きましたが、
きのこの国でもありました。

アルプス市場に行くと見たことのないきのこや
巨大なものまで、種類が豊富です。

けっこうオドロオドロしいんですけど、
美味しいんでしょうね。

ということで、本格的に寒くなってきました松本。

「きのこのクリームスープ」(しめじ、マッシュルーム、しいたけ、ベーコン、玉ねぎ、人参、蓮根)
が単体でも注文をいただけるようになってきました。

皆様もぜひ、chiiannで暖まってください。

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