toggle
news
2015-11-17 | news

新潟から…

サラリーマン時代の部下がお店を訪ねてくれました。

昔話に花を咲かせつつも、今の会社の状況なども…

優秀な部下だからこそ、生意気で手をやいたものですが、
そんな彼から私の表情が穏やかになったと言われました。

うーん、そうなの、金銭的な状況はより切実なんですけどね。

まー、良しとするか、お客さん商売ですしね。
などと、彼のお土産である「元祖 柿の種」をつまみながら、

思います。

はい。

2015-11-14 | news

雨の土曜日

朝から九州地方で震度4。

東北、関東と違って、あまり地震には縁のない地域ですが
3.11以降、状況が違ってきているのかも知れません。

松本は冷たい雨模様。
それでもお店の前の朝市は開かれるようです。

写真は5年前の今日訪れた、安曇野のbanana moon…
見上げる空は鉛色です。

良い週末を。

2015-11-11 | news

chiiann’s chairs 2

chiiannの椅子を紹介します。

これは、イギリスのアンティークもので、私は気に入っています。

背もたれのところの「どきんちゃん」のような模様がなんとも言えません。

今度「どきんちゃん」に座ってゆっくりしてください。

意地悪な気持ちも最後には変わっていくかも知れませんよ。

2015-11-09 | news

hot

冬が来たらホットワインを出そうと思っています。

でも今朝の「暖かさ」はなんでしょう。
ちょっと前までの「寒さ」はどこへいったんでしょうか。

福岡で大学時代を過ごした私にとっては、
この時期の学祭と大相撲九州場所終盤が冬の訪れでした。

まさか30年後に松本の地でカフェを開くとは…

人生どうなるかは本当にわかりません。

2015-11-07 | news

きのこの国

この前、信州はリンゴの国と書きましたが、
きのこの国でもありました。

アルプス市場に行くと見たことのないきのこや
巨大なものまで、種類が豊富です。

けっこうオドロオドロしいんですけど、
美味しいんでしょうね。

ということで、本格的に寒くなってきました松本。

「きのこのクリームスープ」(しめじ、マッシュルーム、しいたけ、ベーコン、玉ねぎ、人参、蓮根)
が単体でも注文をいただけるようになってきました。

皆様もぜひ、chiiannで暖まってください。

2015-11-05 | news

10月のお客様

chiiannの来店者は75%が女性です。
そして、女性お一人様は全体の30%を超えております。

みなさん、本を読んだり、ゆっくりと
お一人の時間を大切にされているようで、
とてもうれしく思っています。

「誰かと繋がっていたいけど、一人にもなりたい。」

そんな時にchiiannを思い出してください。

また、ラブリーなカフェではないので、
男性にもゆったりしていただけるとはずです。

求む、男子。

2015-11-02 | news

まつもと市民祭

今日冷たい雨ですが、明日11/3は、松本市の今年最後の大きなお祭りです。

いろいろとイベントの多い松本ですが(特にお酒系です)
中町通りも9時50分から歩行者天国となるようです。

人出もきっと多いと思います。

こんな日は10時から開店したいものの、
chiiannは相変わらずの12時開店です。

もったいない気もしますが、これが今の当店の実力です。

丁寧に丁寧に、自力をつけていかねば。

と、思う日々でございます。

2015-10-31 | news

11/3 蔵久 中町店オープン

当店としては待ちに待った大家さんでもある蔵久さんの開店。

工事車両や改装工事の騒音でご迷惑をおかけすることもなくなり、
皆様にもより一層、ゆっくりしていただけると思います。

そして、新たなお客様が、「かりんとう」を買った帰りに
chiiannへも寄ってくれることを願っています。

*写真は本店です。

2015-10-29 | news

chiiannギャラリー

小さな路地の小さなカフェchiiannですが、
クラフトやアートを展示販売できるように
していきたいと考えています。

人々に自分の作品を見てもらいたいという作家さんの思いと、
もっと多くの人々に来店していただきたいchiiannの思いを
重ねていければと思います。

出展に関する詳細は順次更新していきます。

2015-10-27 | news

まやんち

昨日、東京から「お茶とお菓子まやんち」のオーナーが
忙しい中、chiiannを訪ねてくれました。

「まやんち」は、地味な蒲田のマンションの二階という不利な立地な上、
週三日営業でも1日6時間で90名来店するという超人気店です。

「まやんち」のレシピを基本としてお菓子を提供している当店としては
オーナーの厳しいチェックを想定して二人とも大緊張でした。

御一行(三人)のご注文はキッシュ・プレートx3、
カステラ、スコーン、林檎のクラフティ、紅茶x2、コーヒー。

いろいろとアドバイスを受けつつ合格をいただきましたが
「これからですよ」としっかり励まされました。

感謝、感謝です、そして精進です。

———————————————

「まやんち」は予約必須のお店ですが、想定外の美味しさですよ。
銀座や青山や六本木だけに美味しいSWEETSが
あるわけではありません。

まやんちHP

2015-10-25 | news

青木隼人さん(物販始めます 2)

お店でメインに流している青木隼人さんのギターの音色。

お客様に「素敵ね、どなたが弾いているの?」と
言われることもよくあります。

青木さんは日本全国の小さな町の音や空気を感じての
アドリブ演奏を得意とされています。

いつの日にか、chiiannでギター演奏会を開いてもらう
妄想をいただきつつ、CDを店頭限定販売いたします。

よろしくお願いします。

AOKI,hayato webpage

2015-10-23 | news

りんごの国

信州はりんごの国というより、フルーツ大国です。

妻はスーパーに行っても、最初に向かうのがフルーツ売り場。

いつも楽しそうです。

お店でも、りんごのお菓子メニューを試作中にて、
間も無く、皆様に提供予定です。

お楽しみに。

1 16 17 18 19 20 21 22 23 24