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2017-02-12 | news

オレンジのタルト

本日(2/12)のお菓子です。

古市の帰りにいかがですか?

R143+スタンプラリーも引き続きよろしくお願いします。

2017-02-11 | news

ハムレット…本日(2/11)より発売開始です。

2017年5月、世界的名匠ジョン・ケアードにより、
シンプルで、力強く、格調高い「ハムレット」が松本に登場!
豪華精鋭、わずか14名のキャストとともに挑むシェイクスピア劇の最高峰!

幸運なことに公演日と店休日が重なりまして、
早速、チケットをゲットしました。

オフィーリアが貫地谷しほりさんと言うことで、
GW明けの楽しみが出来ました。

皆さんもいかがですか?

2017-02-10 | news

抹茶カステラ

いつでもあるわけではありませんが、
抹茶カステラが期間限定にて、デビューしました。

ザラメの代わりに餡子が下に敷いてありますので、
黒豆茶にはぴったりです。

2017-02-06 | news

カタチ製作所の新しいお皿

普段、カフェで使っているカタチ製作所のカップやボウルですが、
新しいお皿がデビューしました。

3月にはうちでも販売しようかなと考えています。
詳細決まり次第、HPでお知らせします。

そんなお皿に合わせた新メニュー。

ショートパスタのトマトクリームソース。
ピクルスを添えて提供します。

2017-02-04 | news

R143 + winter walker2017 / お知らせ②

2/4から始まる、R143+ winter walker2017ですが、
そのオープニング企画「だからばこ」のお知らせです。

▼ 日程| 2.4[土]5[日]
・ 各参加店の軒先に木箱を並べて開催する「ひと箱フリーマーケット」です。
* 土曜開催の店舗と、日曜開催の店舗に分かれて開催します。

cafe chiiannでは2/5(日)が担当となります。

当店の「だからばこ」の他に、お付き合いのあるパン屋の「サパンジ」さん、
ヒンメリ作家の「etelä」さんにもご協力いただきました。

どんなモノが出品されるか、お楽しみに。

2017-01-27 | news

山形村産長芋…

信州松本に来て、野菜・果実の美味しさを実感します。

りんごにキノコにそして、長芋。

最近のお歳暮は、山形産の長芋を送っています。
地元の人はこの美味しさの有り難さは
あまり感じていないかも知れません。

そんな美味しい長芋を使ったキッシュを
ただいま、提供しています。

長芋独特の食感も楽しめます。

はい。

2017-01-24 | news

R143 + winter walker 2017 / お知らせ①

松本市街地の東側を走る
国道143号の沿線と周辺にある
個人店による小さな集い。
心温まる冬の街歩きを提案します。

ー 冬こそ、街へ。
—————————————-

2/4から始まる冬の松本を歩いて楽しんでもらうスタンプラリーに
cafechiiannも初参加することになりました。

今年で4回目を迎えて、参加店舗は昨年の11店舗から22店舗になり
企画自体もパワーアップします。

そして、今回のテーマは「映画」です。
各店主が選んだ映画にちなんだ限定メニュー/商品/サービスを
それぞれ用意することになりました。

当店が選んだのは、2015年のフランス映画「エール!」。

笑って、泣いて、心温まる、酪農を営む仲良し家族の素晴らしいお話しです。
不寛容な時代になりつつあるいま、本当に見ていただきたい映画です。

この映画にちなんだメニューはホットミルク
(自家製ジンジャーシロップ入り)with牛さんクッキー。

寒いこの時期、R143+イベント限定です。
映画と合わせ、心身ともに温まります。

できたら映画の感想も語り合えたならとも思います。
(最近見た「この世界の片隅に」のお話も歓迎です)

ご来店お待ちしております。

予告編

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R143+ facebookページ

2017-01-20 | news

sounds like cafe

久しぶりに天気の良い休日に白馬までドライブ。

一番風呂の日帰り温泉の後に、sounds like cafeへ。

ここは日本ですか?

圧倒的に外国のお客さんばかりでした。
8:2くらいでしょうか?

そこでアメリカーンなランチを。

ボリューミーでコスパも良いです。

はい。

2017-01-14 | news

1/14 朝、松本も雪です。

北信地区に比べれば、少ないとは思いますが雪です。
なんだか、1日中降りそうな予感もします。

サパンジさんにバケット買いに行かなきゃならないので、
チャリで来ちゃいました。

お店の窓からは漆喰の黒壁に雪が映えます。

いつもゆったりなお店ですが、今日は一段とゆっくりできそうですよ。

はい。

2017-01-11 | news

遠くからのお客様

外国からの観光客が2016年は2,000万人を突破したそうです。

chiiannでは英語のメニューは用意してるものの
外国からのお客さんは、まだまだ1-2%です。

見つけてくれれば、気に入っていただけると思うんですけどね。

2017年も課題満載なchiiannですが、
今日は鹿児島からのお客様を迎えました。

松本に来るなら、chiiannへ行こうと思っていたとのこと。

ありがとうございます。

嬉しい限りです。

がんばろ。

2017-01-07 | news

あめ市 / ホットワイン

cafechiiannのホットワインは8オンスのご主人推薦
okraのピノタージュを使います。

そして、オレンジとシナモンと松本産ハチミツで
味を整えています。

あめ市の時はテイクアウトもいたしますので、
ぜひ、ご賞味ください。

テイクアウト500円、店内600円となります。

2016-12-28 | news

信濃錦甘酒豆乳(自家製ジンジャー・シロップ入り)

飲む美容液と言われる甘酒に
代謝アップやダイエットに効く豆乳をプラス。

甘酒は信州・伊那の地酒、信濃錦を使用し、
「大人の自家製ジンジャー・エール」のシロップを
投入しているので、体に良いだけでなく、美味しいのです。

12/29からの期間限定となります、ぜひこの機会に。

(好評であれば継続します….)

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