いつでもあるわけではありませんが、
抹茶カステラが期間限定にて、デビューしました。
ザラメの代わりに餡子が下に敷いてありますので、
黒豆茶にはぴったりです。
普段、カフェで使っているカタチ製作所のカップやボウルですが、
新しいお皿がデビューしました。
3月にはうちでも販売しようかなと考えています。
詳細決まり次第、HPでお知らせします。
そんなお皿に合わせた新メニュー。
ショートパスタのトマトクリームソース。
ピクルスを添えて提供します。
2/4から始まる、R143+ winter walker2017ですが、
そのオープニング企画「だからばこ」のお知らせです。
▼ 日程| 2.4[土]5[日]
・ 各参加店の軒先に木箱を並べて開催する「ひと箱フリーマーケット」です。
* 土曜開催の店舗と、日曜開催の店舗に分かれて開催します。
cafe chiiannでは2/5(日)が担当となります。
当店の「だからばこ」の他に、お付き合いのあるパン屋の「サパンジ」さん、
ヒンメリ作家の「etelä」さんにもご協力いただきました。
どんなモノが出品されるか、お楽しみに。
信州松本に来て、野菜・果実の美味しさを実感します。
りんごにキノコにそして、長芋。
最近のお歳暮は、山形産の長芋を送っています。
地元の人はこの美味しさの有り難さは
あまり感じていないかも知れません。
そんな美味しい長芋を使ったキッシュを
ただいま、提供しています。
長芋独特の食感も楽しめます。
はい。
松本市街地の東側を走る
国道143号の沿線と周辺にある
個人店による小さな集い。
心温まる冬の街歩きを提案します。
ー 冬こそ、街へ。
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2/4から始まる冬の松本を歩いて楽しんでもらうスタンプラリーに
cafechiiannも初参加することになりました。
今年で4回目を迎えて、参加店舗は昨年の11店舗から22店舗になり
企画自体もパワーアップします。
そして、今回のテーマは「映画」です。
各店主が選んだ映画にちなんだ限定メニュー/商品/サービスを
それぞれ用意することになりました。
当店が選んだのは、2015年のフランス映画「エール!」。
笑って、泣いて、心温まる、酪農を営む仲良し家族の素晴らしいお話しです。
不寛容な時代になりつつあるいま、本当に見ていただきたい映画です。
この映画にちなんだメニューはホットミルク
(自家製ジンジャーシロップ入り)with牛さんクッキー。
寒いこの時期、R143+イベント限定です。
映画と合わせ、心身ともに温まります。
できたら映画の感想も語り合えたならとも思います。
(最近見た「この世界の片隅に」のお話も歓迎です)
ご来店お待ちしております。
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久しぶりに天気の良い休日に白馬までドライブ。
一番風呂の日帰り温泉の後に、sounds like cafeへ。
ここは日本ですか?
圧倒的に外国のお客さんばかりでした。
8:2くらいでしょうか?
そこでアメリカーンなランチを。
ボリューミーでコスパも良いです。
はい。
北信地区に比べれば、少ないとは思いますが雪です。
なんだか、1日中降りそうな予感もします。
サパンジさんにバケット買いに行かなきゃならないので、
チャリで来ちゃいました。
お店の窓からは漆喰の黒壁に雪が映えます。
いつもゆったりなお店ですが、今日は一段とゆっくりできそうですよ。
はい。
外国からの観光客が2016年は2,000万人を突破したそうです。
chiiannでは英語のメニューは用意してるものの
外国からのお客さんは、まだまだ1-2%です。
見つけてくれれば、気に入っていただけると思うんですけどね。
2017年も課題満載なchiiannですが、
今日は鹿児島からのお客様を迎えました。
松本に来るなら、chiiannへ行こうと思っていたとのこと。
ありがとうございます。
嬉しい限りです。
がんばろ。
cafechiiannのホットワインは8オンスのご主人推薦
okraのピノタージュを使います。
そして、オレンジとシナモンと松本産ハチミツで
味を整えています。
あめ市の時はテイクアウトもいたしますので、
ぜひ、ご賞味ください。
テイクアウト500円、店内600円となります。
飲む美容液と言われる甘酒に
代謝アップやダイエットに効く豆乳をプラス。
甘酒は信州・伊那の地酒、信濃錦を使用し、
「大人の自家製ジンジャー・エール」のシロップを
投入しているので、体に良いだけでなく、美味しいのです。
12/29からの期間限定となります、ぜひこの機会に。
(好評であれば継続します….)
cafechiiannのスコーンはつるんとしてます。
クロテッドクリームと自家製ジャムを添えています。
先日、イギリス紳士が来店され、ママが作るスコーンより
美味しいとお褒めいただきました。
ママには内緒だよ、と言われましたがHPで公開しちゃいました。
毎日限定数量なので、売り切れの際はお容赦ください。
chiiannの年末年始営業(お休み)のご案内です。
12月28日(水)お休み
12月29日(木)短縮営業(11:00-17:00)
12月30日(金)短縮営業(11:00-17:00)
12月31日(土)お休み
1月1日 (日)お休み
1月2日 (月)短縮営業(11:00-17:00)
1月3日 (火)短縮営業(11:00-17:00)
1月4日 (水)短縮営業(11:00-17:00)
1月5日 (木)お休み
1月6日 (金)通常営業(11:00-20:00)
*12月29日〜1月4日まではキッシュ・プレートは
お休みさせていただきます。(キッシュ単品はございます)
以上、よろしくお願いします。
寒い日々が続きます、皆様もお体を大事に。