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2015-10-05 | news

12時から開店します。

今朝の松本の気温は一桁台になったようで、
吐く息も息も白くなったような感じです。

寒さにもめげずcafechiiannは
本日10/5(月)より12時開店になります。

この機会にキッシュに温かいスープと
ピクルス、そしてサパンジさんのバケットをセットにして
「キッシュ・プレート」として提供いたします。

皆様のご来店をお待ちしております。

2015-10-02 | news

四柱神社例大祭

四柱神社の例大祭が昨日から始まりました。
町内会から、舞台曳展示と町内榊飾り付けの依頼が来ました。

なんだか、地元民になれたようで嬉しく思います。
(そう簡単に認めてはくれないでしょうが…)

とはいうもののお店の忙しい時間帯は厳しく、
AM6:30からの舞台庫から駅前通り〜本町経由大名町NTT前まで
舞台曳きも昨夜の嵐のような天候にて中止に…

それでも今日、明日はいい天気のようです。
女鳥羽川沿いにも露天が多く出ています。

霊験灼かな日になりますように。

2015-09-30 | news

…終わりました。

松本は、すっかり寒くなってきました。

自転車でお店まで向かう、北深志から中町通りまでの道のり、
そろそろ手袋がいるかなと感じるほどです。

ということで、アイス・コーヒー、アイス・カフェオレ、
アイス・ティーの提供は昨日をもって終了となりました。

もう少し寒くなりましたら、
きのこのクリーム・スープを提供予定です。

ご期待ください。

また、自家製ジンジャー・エール、りんご・ジュース
冷えたビールは、引き続き提供いたします。

北アルプスも美しく見えるようになってきました。
自然の美しさは、その厳しさとイコールなのですね。

2015-09-29 | news

物販始めます 1

chiiannで使用しているカップ類を10月より販売いたします。
(店頭手渡し限定)

阿智村で活動されているカタチ製作所、
佐々木一樹さんの作品です。

販売状況により1ヶ月程度お待ちいただく事もありますが、
chiiann仕様で製作した作品含め、なかなか手に入らないものです。

ご検討のほど、よろしくお願いします。

詳細はスタッフにお声掛けいただき、
メールにてお問い合わせください。
cafechiiann@gmail.com

価格(税込)
・コーヒー・カップ:1,800円(ホワイト、ブラック、グリーン)
・カフェ・オ・レ・ボウル:2,000円(ホワイト、ブラック)
・カップ&ソーサー:3,000円(ホワイト)

2015-09-26 | news

テナント募集中

お隣さんが早く決まってくれると良いんですけど。
そうすると小路を歩く人も増えてきます。

コバンザメ商法はいつの時代も有効ですからね。

ガイア不動産

2015-09-24 | news

silver week終わりました。

おっかなびっくりなsilver weekも何とかクリア。

しかし、21日と22日は多くのお客様が来られ
厨房はかなりパニックになってしまいました。

お客様をお断りするという、なんとも申し訳ない事態も発生しました。
これは、私どものオペレーションのまずさです。

反省反省でございます。

2015-09-22 | news

first time

昨日は初めての外国人のお客様。
上高地に行ったご様子の60歳前後のご夫婦でした。

お店に入るとき「Beer?」の一言。

相方の「yes」の一言にて、座席についていただきました。

英語のメニューを初めて使いましたが、
単語しか出てこない情けない私です。

それでも松本を「beautiful town」と言っていただき、
何となく誇らしげな気分です。

お帰りのさいに、「have a nice trip」と言う私に
「thanks」と笑顔で返してくれました。

ありがとうございました。

2015-09-19 | news

silver week始まります。

誰が名付けたのかシルバー・ウィーク。

天気も良さげにて、多くの人々が街に繰り出すでしょう。

この界隈では「orange」のロケも真っ最中の様子。
ほうれん草を買いに八百屋さんに行く途中で、
主役の女の子もチラ見できました。

なんだか街も賑わいそうな予感。

当店もその恩恵を少しは受けれると思います。

不手際がありませんように。

がんばろ。

2015-09-17 | news

休日写真家

cafechiiannのトップページの記事には12枚の写真があります。
そのうちの1/3がプロの域に達しつつある「休日写真家」cojiさんによるもの。
(常に表示されている横長の3枚の写真もすべてcojiさんです。)

お店に来たグラフィックデザイナーとプロのカメラマンが
写真のクオリティの高さに感心していました。

プロに褒められ私も嬉しかったです。

これからの連休はきっとあちこち忙しいことでしょう。
今後ともよろしくお願いします。

2015-09-15 | news

一輪挿し

chiiannのコーヒーカップなどを手掛けていただいた、
カタチ製作所さんの一輪挿し。

明日、16日(第3水)、17日(木)は定休日です。

カタチ製作所さんのある阿智村で星を見に行きたいな〜と。

でも、おそらく寝ています。

はい。

2015-09-14 | news

オリーブオイル・ラウデミオ

友人から開店祝いにいただきました。

chiiannで普通に使うわけにはいかない最高級品です。

それでも、いつか、どこかで使いますよ。

レシピを見ると冷奴にも良いらしいです。

さあ、どうしましょ。

(写真はとったものの、箱にいれて再び保存です)

2015-09-13 | news

ほっと一息…いえいえ。

開店後、初めての日曜日。

松本市中町通りは薄曇りです。

緊張する日々は続いておりますが、
なんとか開店5日目を迎えました。

開店するまでは分からなかった課題がいくつか…

ほっと一息する時間は少ないですけど、
多くの人に支えられていることを実感しつつも
今日も一日、地道にコツコツとやっていきます。

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