silver week終わりました。

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おっかなびっくりなsilver weekも何とかクリア。

しかし、21日と22日は多くのお客様が来られ
厨房はかなりパニックになってしまいました。

お客様をお断りするという、なんとも申し訳ない事態も発生しました。
これは、私どものオペレーションのまずさです。

反省反省でございます。